かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『もっちりハートポテト』お弁当に愛を込めて♡

Ios7 clock outline 20分

材料(15個分)

  • じゃがいも 3個

  • バター 20g

  • 牛乳 大さじ2

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • 片栗粉 大さじ3

  • 片栗粉 打ち粉用/適量

  • 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、5mm幅に切る。

  • 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。

  • 3

    2を熱いうちに潰し、バター、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

  • 4

    顆粒コンソメ、片栗粉、塩、こしょうを加え混ぜ、手でこねる。

  • 5

    まな板に片栗粉/打ち粉用をまぶし、4を8mm程の厚さにのばす。

  • 6

    ハートの型抜きでくり抜き、180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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