かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『らくらくチキン南蛮』あの材料で画期的!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 2個

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • 片栗粉 大さじ1 / 同量の水で溶いておく

  • マヨネーズ 大さじ4

  • 砂糖 タルタルソース用 / 小さじ1

  • タルタルソース用 / 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 揚げ玉 大さじ3

  • ご飯 丼1杯分

  • サニーレタス 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  • 2

    ボウルに1、しょうゆ、酢、みりん、砂糖を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。

  • 3

    全体を混ぜ、再度600wの電子レンジで3分加熱する。

  • 4

    3に水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。

  • 5

    ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、卵を入れ、黄身につまようじで数カ所に穴をあけ、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

  • 6

    5をほぐし、マヨネーズ、砂糖、酢、塩、こしょうを加え混ぜる。

  • 7

    ご飯にサニーレタス、4、揚げ玉、6をかけ、完成!

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