かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ウインナーとかぼちゃのクリーム煮』彩りが綺麗♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個

  • ブロッコリー 1/3房

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ウインナー 3個

  • バター 20g

  • 薄力粉 大さじ2

  • 牛乳 300ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    かぼちゃは皮を所々切り、一口大に切って耐熱ボウルに入れラップをし、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。

  • 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに割き、1と同様に2分加熱する。

  • 3

    玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーは縦半分に斜めに切る。

  • 4

    フライパンにバターをひき、溶け出したら玉ねぎを入れ、薄く茶色くなるまで炒める。

  • 5

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  • 6

    牛乳を少しずつ加えてとろみを出し、顆粒コンソメ、ウインナー、かぼちゃを加え、フタをして弱火で5分程煮る。

  • 7

    塩、こしょう、ブロッコリーを加え混ぜ、完成!

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