かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『mogooの茶碗蒸し』熱いうちに召し上がれ♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 1個

  • 150ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • えび 2尾

  • かまぼこ 2切れ

  • しいたけ 1個

  • 鶏もも肉 50g

  • 三つ葉 2切れ

レシピ・作り方

  • 1

    しいたけはスライスし、鶏もも肉は半分に切る。

  • 2

    ボウルに卵、水、和風顆粒だし、しょうゆを入れ、よく混ぜる。

  • 3

    茶碗にえび、かまぼこ、1を入れ、2を漉しながら流し入れて、三つ葉をのせる。

  • 4

    鍋にザルを逆さに入れ、分量外の水を2cm程入れる。

  • 5

    平らな皿を入れてフタをする。

  • 6

    沸騰したら3を入れ、中火で10分程蒸して完成!

備考

蓋にタオルやふきんをつけると、水滴が落ちずに茶碗蒸しが綺麗に仕上がります♪

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios