かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『牛肉の恵方巻き』ガツンと嬉しい!

Ios7 clock outline 30分

材料(1本分)

  • 牛こま肉 100g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんじん 1/6本

  • ほうれん草 1株

  • 錦糸卵 50g

  • 大さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • 小さじ1/2

  • ご飯 250g

  • サラダ油 適量

  • 焼肉のたれ 大さじ3

  • ブラックペッパー 少々

  • 焼きのり 全型/1枚

レシピ・作り方

  • 1

    スライスした玉ねぎ、細切りにしたにんじんを600wの電子レンジで2分加熱する。

  • 2

    ほうれん草は下ゆでし、5cm程の長さに切る。

  • 3

    ボウルに酢、砂糖、塩を入れよく混ぜ、ご飯にかけて、切るように混ぜる。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、牛こま肉を炒める。

  • 5

    4に焼肉のたれを加え全体に絡め、ブラックペッパーを加える。

  • 6

    焼きのりに3を広げ、にんじん、2、錦糸卵、5をのせて巻き、完成!

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