かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『アーモンドショコラ』プチギフトに嬉しい♡

Ios7 clock outline 1時間

材料(ナッツ100g分)

  • アーモンド 素焼き/100g

  • グラニュー糖 50g

  • 大さじ2

  • バター 5g

  • ビターチョコレート 200g

  • ココアパウダー 適量

  • 粉糖 適量

レシピ・作り方

  • 1

    小さめの鍋にグラニュー糖、水を入れ、中火にかける。

  • 2

    グラニュー糖が溶けてとろみが出てきたら弱火にし、アーモンドを加え、白くざらついてくるまでよく混ぜる。

  • 3

    そのまま混ぜ続け、茶色くなるまで混ぜる。

  • 4

    火を止め、バターを加え、混ぜ合わせる。

  • 5

    クッキングシートに4をはなして並べ、よく冷ます。

  • 6

    ビターチョコレートを溶かし、冷めた5に少しずつ加えながら、よく混ぜる。

  • 7

    6を半分にわけ、ココアパウダー、粉糖をそれぞれにまぶして完成!

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