かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豆腐ツナのトマトグラタン』ちょっぴりヘルシー♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 400g

  • しめじ 1/2パック

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 1片

  • サラダ油 適量

  • ダイストマト缶 1缶

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 中濃ソース 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ツナ缶 2缶

  • ピザ用チーズ 適量

  • パン粉 適量

下準備

  • 1

    木綿豆腐は水切りをしておく。

レシピ・作り方

  • 1

    しめじは手でほぐし、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、にんにくを炒める。

  • 3

    玉ねぎが半透明になってきたら、ダイストマトを加え煮詰める。

  • 4

    2/3程の量に煮詰まってきたら、顆粒コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、砂糖、しょうゆを加え、混ぜ合わせる。

  • 5

    塩、こしょうで味を調える。

  • 6

    耐熱ボウルに木綿豆腐、油を切ったツナ、しめじを入れ、さっくりと混ぜる。

  • 7

    6にラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。

  • 8

    7をグラタン皿に入れ、5、ピザ用チーズ、パン粉をかける。

  • 9

    トースターで焼き目がつくまで焼き、完成!

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