かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ハートのパウンドケーキ』カットしてびっくり♡

Ios7 clock outline 1時間

材料(20×7cmのパウンド型 1台分)

  • [ハート型]

  • 無塩バター 50g

  • グラニュー糖 50g

  • 1個

  • 薄力粉 50g

  • [パウンド生地]

  • 無塩バター 110g

  • グラニュー糖 110g

  • 2個

  • 薄力粉 90g

  • ココアパウダー 20g

  • ベーキングパウダー 5g

下準備

  • 1

    パウンド型にクッキングシートをしいておく。

  • 2

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  • 3

    無塩バターは常温に戻しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    [ハート生地]を作る。ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて、白っぽくなるまですり混ぜる。

  • 2

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加え混ぜ、パウンド型に流し入れる。

  • 3

    オーブンで20分焼き、粗熱をとって型から外して表面を切り落とし、ハート型で抜く。

  • 4

    [パウンド生地]を作る。ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて、白っぽくなるまですり混ぜ、さらに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  • 5

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ、クッキングシートを敷いたパウンド型に生地の1/3量を流し入れる。

  • 6

    3を隙間なく並べ、残りのパウンド生地を加え、170℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成!

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