かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『コロコロ豚照り丼』白米がすすみます…!

Ios7 clock outline 10分

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分

  • 豚バラブロック肉 200g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • おろししょうが 小さじ1

  • 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ2

  • サラダ油 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラブロック肉を1.5cm角に切る。

  • 2

    ポリ袋に1、塩、こしょう、おろししょうが、酒を入れ、よくもむ。

  • 3

    2に片栗粉を加えてふり、全体に薄くまぶす。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、3を焼き色がつくまで焼く。

  • 5

    しょうゆ、みりん、砂糖を加え混ぜ、とろみがついてきたら、ご飯に盛り、完成!

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