かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『濃厚フォンダンショコラ』とろける美味しさで幸せいっぱい♡

Ios7 clock outline 45分

材料(プリン型5個分)

  • ビターチョコレート 100g

  • 生クリーム 50ml

  • 卵黄 2個分

  • 卵白 2個分

  • グラニュー糖 20g

  • ココアパウダー 20g

  • ミルクチョコレート 15片

  • 粉糖 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに砕いたビターチョコレート、生クリームを入れ、ラップをし、600wの電子レンジで50秒加熱する。

  • 2

    1を混ぜ合わせ、卵黄を加え混ぜる。

  • 3

    ボウルに卵白、グラニュー糖を入れ、メレンゲを作り、2に半量を加え混ぜる。

  • 4

    3を残りのメレンゲに加え、ヘラでさっくりと混ぜる。

  • 5

    ココアパウダーを加え、さっくりと混ぜる。

  • 6

    5を絞り袋に入れ、プリン型の2/3くらいまで入れる。

  • 7

    ミルクチョコレートをそれぞれ3片ずつ入れ、さらに5を絞る。

  • 8

    200℃に予熱したオーブンで10分焼き、冷ます。

  • 9

    冷めたら型から外し、粉糖をふって完成!

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