かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『うずらスコッチエッグ』コロンと可愛い♡

Ios7 clock outline 20分

材料(7個分)

  • 玉ねぎ 1/4個

  • うずらの卵 水煮 / 7個

  • 片栗粉 適量

  • 合いびき肉 150g

  • ケチャップ 小さじ1

  • ウスターソース 小さじ1

  • マヨネーズ 小さじ1

  • パン粉 大さじ2

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 衣用 / 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    うずらの卵に片栗粉をまぶす。

  • 3

    ボウルに合いびき肉、1、ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、パン粉、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、粘りがでるまでこねる。

  • 4

    2を3で包み、薄力粉、溶いた卵、パン粉/衣用の順につける。

  • 5

    180℃のサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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