かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豚巻きねぎのごま油鍋』話題の鍋を楽しくアレンジ!!

提供:かどや製油株式会社

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 長ねぎ 1本

  • 豚バラ薄切り肉 8枚

  • 白菜 葉 / 4枚

  • にんじん 1/3本

  • しめじ 1/2パック

  • えのき 1/2パック

  • 純正ごま油濃口 50ml

  • 400ml

  • 鶏がらスープの素 大さじ1

  • ポン酢 お好みで

レシピ・作り方

  • 1

    長ねぎを3cm程の長さに切り、豚バラ薄切り肉で巻く。

  • 2

    白菜は一口大に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花形の型で抜き、しめじ、えのきは石突きをとってほぐす。

  • 3

    鍋に純正ごま油濃口を入れて弱火で熱し、1を巻き終わりが下になるように加え、転がしながら加熱する。

  • 4

    肉の色が変わってきたら、いったんとり出す。

  • 5

    水、鶏がらスープの素を加えて軽く混ぜ、中火で沸かす。

  • 6

    弱火にし、鍋の縁に沿って2の白菜を並べ、中央に4を立てながら戻し入れる。

  • 7

    残りの2を加え、フタをして具材全てに火が通ったら、完成!

備考

お好みでポン酢をつけてお召し上がり下さいね♪

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios