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黒糖バターが決め手!!『和風餅パンケーキ』

まるでおしゃれなカフェみたいなパンケーキが、お家で簡単にできちゃうんです♪お餅をたっぷりと入れた生地は想像以上の美味しさです♡特製の黒糖バターをのせれば、一気に和風パンケーキに!はちみつ以外に、黒蜜をかけても絶品ですよ☆

Ios7 clock outline 30分

材料(3枚分)

  • ホットケーキミックス 400g

  • 牛乳 300cc

  • 2個

  • 4個

  • きなこ 20g

  • 無塩バター 80g

  • 黒糖 40g

  • はちみつ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    無塩バターをつぶし、マッシュポテト程度の固さにする。

  • 2

    1に黒糖を加えよく混ぜ、さらにきなこを加え混ぜる。

  • 3

    ボウルに牛乳と1cm角に切った餅を入れ、500wのレンジで5分加熱する。

  • 4

    3をよく混ぜ合わせ、卵を割り入れる。

  • 5

    4にホットケーキミックスを加え、ぽってりするまで混ぜ合わせる。

  • 6

    5をフライパンにのせたセルクルに1/3ずつ流し入れ、弱火で両面をしっかり焼く。

  • 7

    6を重ねて2をのせ、お好みではちみつをかけて完成!

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