かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『フルーツロールケーキ』オーブンなしで本格スイーツ♪

Ios7 clock outline 1時間

材料(2人分)

  • いちご 3粒

  • キウイ 1/2個

  • 黄桃 缶詰/30g

  • 2個

  • グラニュー糖 40g

  • サラダ油 大さじ1

  • 牛乳 100ml

  • ホットケーキミックス 60g

  • 生クリーム 150ml

  • グラニュー糖 クリーム用/大さじ1

下準備

  • 1

    いちご、キウイ、黄桃を1cm角に切っておく。

レシピ・作り方

  • 1

    卵を卵黄と卵白に分け、それぞれ別のボウルに入れる。

  • 2

    卵白が入ったボウルにグラニュー糖の半量を入れ泡立て、メレンゲをつくる。

  • 3

    卵黄が入ったボウルに2の残りのグラニュー糖を加え、クリーム状になるまで泡立てる。

  • 4

    3にサラダ油、牛乳を加え、都度混ぜる。

  • 5

    ホットケーキミックスをふるいながら加え、混ぜる。

  • 6

    2を5に2回に分けて加え、さっくりと混ぜる。

  • 7

    フライパンを熱してクッキングシートをしき、6を流し入れフタをし、弱火で表面が乾くまで焼く。

  • 8

    まな板に長めにラップをしき、7の生地をのせて余ったラップを上からかけて冷ます。

  • 9

    ボウルに冷えた生クリーム、グラニュー糖/クリーム用を入れ、角が立つまで泡立てる。

  • 10

    8に9を塗り、いちご、キウイ、黄桃をのせる。

  • 11

    手前から巻き、ラップごと冷蔵庫で30分程冷やし、完成!

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