かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『大根の中華煮込み』美味しさがしみてます♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 大根 1/4本

  • 鶏もも肉 1枚

  • 400ml

  • 鷹の爪 2本

  • 中華ねりだし 小さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • ごま油 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    大根、鶏もも肉を一口大に切る。

  • 2

    鍋に大根、水を入れて沸かし、5分程煮る。

  • 3

    鶏もも肉、種をのぞいた鷹の爪を加え、全体に火が入るまで煮る。

  • 4

    中華ねりだし、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖を加え落し蓋をし、煮汁が1/3程の量になるまで煮込む。

  • 5

    仕上げにごま油を入れ、さっと混ぜて完成!

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