かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『mogooの鶏五目ご飯』旨味がすごい!!

Ios7 clock outline 1時間30分

材料(2人分)

  • 2合

  • ごぼう 1/4本

  • にんじん 1/2本

  • しいたけ 3個

  • 油揚げ 1枚

  • 鶏もも肉 1枚

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • しょうゆ 40ml

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 適量

下準備

  • 1

    米を洗い、30分程水につけておく。

レシピ・作り方

  • 1

    ごぼうをささがきにし、水につける。

  • 2

    にんじんは千切り、しいたけはスライスする。

  • 3

    油揚げは半分に切って5mm幅に、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。

  • 4

    炊飯釜に米、和風顆粒だし、しょうゆ、酒、みりんを入れ、水を2合の目盛りの少し下まで加え、軽く混ぜる。

  • 5

    鶏もも肉、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げの順で入れ、炊飯し、完成!

備考

炊飯をするときに、火が通りにくいものから入れると、均等に火が入ります♪

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