かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『キャベツのポテトグラタン』ほっこり甘くて美味しい♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個

  • じゃがいも 1個

  • にんにく 1/2片

  • バター 20g

  • 合いびき肉 50g

  • 薄力粉 大さじ2

  • 牛乳 200ml

  • 顆粒コンソメ 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ピザ用チーズ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    にんにくはみじん切りに、じゃがいもは半分にカットしてから薄切りに、キャベツは一口大にカットする。

  • 2

    フライパンにバターをひき、にんにく、合いびき肉を色が変わるまで炒める。

  • 3

    じゃがいも、キャベツを加え、しんなりとするまで炒める。

  • 4

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加え、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え、とろみが出るまで混ぜる。

  • 5

    グラタン皿にバター/分量外を塗り、4を入れ、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼き、完成!

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