かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ミートポテトガレット』家族みんなで楽しく美味しく♪

Ios7 clock outline 20分

材料(4人分)

  • じゃがいも 3個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 薄力粉 大さじ1

  • ガレット用 / 少々

  • ミート用 / 少々

  • こしょう ガレット用 / 少々

  • こしょう ミート用 / 少々

  • 合いびき肉 120g

  • サラダ油 適量

  • ケチャップ 小さじ2

  • ウスターソース 小さじ1

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは薄くスライスし、さらに千切りにして水に浸し、水気を切る。

  • 2

    1に薄力粉、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

  • 4

    3に合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。

  • 5

    ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを加え水分がなくなるまで炒める。

  • 6

    小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、1の半量をしき詰め、5をのせ、残りの1をしき詰めて平らにする。

  • 7

    片面全体に焼き色がつくまで焼く。

  • 8

    7を平らな皿に移し、上からフライパンをかぶせて戻し入れる。

  • 9

    同様に焼き、完成!

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