かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『白菜とそぼろの炒め煮』ご飯がすすむ!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 白菜 1/6玉

  • ごま油 適量

  • おろししょうが 小さじ1

  • 豚ひき肉 150g

  • 鷹の爪 輪切り/小さじ1

  • 100ml

  • 中華練りだし 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1/大さじ1の水で溶いておく

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    白菜は芯の部分は1.5cm幅に、葉の部分は3cm幅に切る。

  • 2

    熱したフライパンにごま油をひき、おろししょうが、豚ひき肉、白菜の芯、鷹の爪を入れて炒める。

  • 3

    肉の色が変わってきたら、白菜の葉を加え、炒める。

  • 4

    水、中華練りだし、しょうゆ、酒を加えて煮る。

  • 5

    水で溶いた片栗粉を加え、とろみがついたらこしょうをふり、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios