かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『チキンときのこのバター煮』煮込んで幸せ♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • にんにく 1/2片

  • 玉ねぎ 1/2個

  • まいたけ 1パック

  • 鶏もも肉 1枚

  • バター 20g

  • 大さじ1

  • 100ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • バター 仕上げ用 / 5g

レシピ・作り方

  • 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、まいたけは手でほぐし、鶏もも肉は一口大に切る。

  • 2

    フライパンにバターをひき、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。

  • 3

    両面に焼き色がついたら、にんにく、玉ねぎ、まいたけを入れ、しんなりするまで炒める。

  • 4

    酒を加えアルコールを飛ばす。

  • 5

    水、顆粒コンソメを加え煮る。

  • 6

    しょうゆ、みりんを加え照りが出るまで煮詰め、最後にバター/仕上げ用を加えて完成!

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