かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『うどんの卵とじ』夜食にもってこい!!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • うどん 1玉

  • 油揚げ 1/2枚

  • 長ねぎ 1/2本

  • 400ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • めんつゆ/3倍濃縮 大さじ2

  • 1個

レシピ・作り方

  • 1

    油揚げは1cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。

  • 2

    鍋に水、うどん、和風顆粒だし、めんつゆを入れる。

  • 3

    沸騰したら、1を加える。

  • 4

    一煮立ちしたら、溶いた卵を流し入れ、卵が固まったら完成!

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