かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ボロネーゼ』まるでお店の味!!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんじん 1/3本

  • セロリ 1/4本

  • オリーブオイル 適量

  • 少々

  • 合いびき肉 200g

  • 赤ワイン 100ml

  • トマト缶 200ml

  • 仕上げ用/少々

  • こしょう 少々

  • パスタ 200g

  • 粉チーズ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1、塩を加えてしんなりするまでい炒め、取り出す。

  • 3

    2のフライパンに合いびき肉を入れて炒める。

  • 4

    さらに赤ワイン、トマト缶、2を加えて炒め合わせ、塩/仕上げ用、こしょうで味を調える。

  • 5

    茹で上がったパスタに4を盛り、粉チーズをふりかけて、完成!

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