かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『味噌卵の和風サラダ』ほんの一手間で絶品サラダに☆

Ios7 clock outline 1日

材料(2人分)

  • みそ 大さじ3

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • ゆで卵 3個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • レタス 1/4個

  • 焼きのり 1/4枚

  • ごま油 適量

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    密閉袋にみそ、みりん、砂糖、おろしにんにくを入れ、混ぜ合わせる。

  • 2

    1にゆで卵を入れて軽く揉み、冷蔵庫で一日寝かせる。

  • 3

    玉ねぎはスライスし、水にさらす。

  • 4

    2は縦に4等分、レタスは一口大に、焼きのりは小さくちぎる。

  • 5

    皿に3、4を盛り、余った漬けダレ、ごま油、白ごまをかけ、完成!

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