かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鮭の幽庵焼き』今日はちょっぴり背伸びレシピ♡

Ios7 clock outline 1時間30分

材料(2人分)

  • しょうゆ 50ml

  • みりん 50ml

  • 50ml

  • ゆず 絞り汁/1個分

  • 切り身/2切れ

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    耐熱容器にしょうゆ、みりん、酒、ゆずの絞り汁を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  • 2

    1に鮭を入れ、1時間程漬ける。

  • 3

    天板にアルミホイルをしき、サラダ油を塗る。

  • 4

    3に2をのせ、200℃のトースターで10分焼き、完成!

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