かんたん、おいしい、たのしい料理。

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お味噌汁があまった次の日は♪『お味噌汁で作る親子丼』

簡単アレンジレシピのご紹介です!なんと、あまったお味噌汁で親子丼ができちゃいます!ふわとろ卵に味が染み込んで美味しいですよ♡お味噌汁があまったらぜひ、お試しくださいね♪

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 3個

  • 鶏もも肉 200g

  • ごはん お茶碗2杯分

  • めんつゆ 小さじ2

  • サラダ油 小さじ1

  • 万能ネギ 適量

  • きざみのり 適量

  • 一味唐辛子 お好みで

  • あまったお味噌汁 200~250ml

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れ、一口大に切った鶏もも肉を焼く。

  • 2

    お味噌汁、めんつゆを加えて、ふつふつするまで煮る。

  • 3

    溶き卵を加え、軽くかき混ぜたら、フタをして約2分煮る。

  • 4

    ご飯を盛った丼ぶりに3をのせ、小口切りにした万能ネギを振りかける。

  • 5

    きざみのり、一味唐辛子をお好みでかけて完成!

備考

☆今回のお味噌汁の具はしいたけと長ネギです♪他の具材でも、モチロンできます!

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