かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『鶏のバター照り焼き』香りだけでみんな集まるっ!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 1/2片

  • 鶏もも肉 1枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • こしょう お好み

  • 薄力粉 適量

  • サラダ油 適量

  • バター 5g

  • 小さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんにくは薄くスライスし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鶏もも肉の両面に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を皮目から、焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    裏返して両面に焼き色をつけ、にんにく、玉ねぎを加え炒める。

  • 5

    バターを加え、さらに炒める。

  • 6

    酒、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、照りがでるまで煮詰め、お好みでこしょうをかけ、完成!

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