かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『スペアリブ肉骨茶』土鍋でじっくり旨味を引き出す♡

Ios7 clock outline 1時間

材料(2人分)

  • 豚スペアリブ 500g

  • しょうが 1片

  • 長ねぎ 緑の部分 / 1本分

  • 50ml

  • 500ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • レモン汁 小さじ2

  • シナモンパウダー 小さじ1

  • 小さじ1/2

  • ブラックペッパー 小さじ1

  • にんにく 1玉

レシピ・作り方

  • 1

    土鍋に豚スペアリブ、スライスしたしょうが、長ねぎ、酒、水を入れ、火にかける。

  • 2

    沸騰したらアクをとり、中火で10分程煮る。

  • 3

    鶏がらスープの素、しょうゆ、レモン汁、シナモンパウダー、塩、ブラックペッパーを加え、軽く混ぜ、にんにくを入れる。

  • 4

    フタをして弱めの中火で25分程煮て、完成!

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