かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『もやしと玉ねぎの卵とじ丼』お肉がなくても美味しい♬

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 2個

  • もやし 1/3袋

  • 大さじ2

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • めんつゆ 3倍濃縮 / 大さじ3

  • ごま油 小さじ1/2

  • ご飯 丼1杯分

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスする。

  • 2

    器に卵を割り入れ、白身を切るように溶きほぐす。

  • 3

    フライパンに水、酒、砂糖、めんつゆを入れ、ひと煮立ちさせる。

  • 4

    玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮る。

  • 5

    もやし、ごま油を加え、ひと煮立ちさせる。

  • 6

    2の2/3量を流し入れ、軽く混ぜる。

  • 7

    残りの1を加えて火を止め、フタをし、20秒程余熱で火を通す。

  • 8

    ご飯に7をのせ、完成!

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