かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『小松菜とカニカマの豆腐あんかけ』とろーり優しい味♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 小松菜 1株

  • カニカマ 5本

  • 絹豆腐 300g

  • 300ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 小さじ1

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 大さじ1/同量の水で溶いておく

レシピ・作り方

  • 1

    小松菜は2cmの長さ、カニカマは手で裂き、絹豆腐は一口大に切る。

  • 2

    鍋に水を入れ火にかける。

  • 3

    沸騰したら、和風顆粒だし、酒、しょうゆ、みりん、こしょう、小松菜、カニカマを入れ、一煮立ちさせる。

  • 4

    水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  • 5

    耐熱容器にキッチンペーパーをしき、絹豆腐を入れる。

  • 6

    5にラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。

  • 7

    6を器に盛り、4をかけて完成!

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