かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『かぼちゃとひき肉のにんにく醤油煮』甘さの中にパンチがきいてる!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個

  • サラダ油 大さじ1

  • 鶏ひき肉 150g

  • おろしにんにく 大さじ1

  • 200ml

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1/大さじ1の水で溶いておく

レシピ・作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大に切る。

  • 2

    耐熱容器に1を入れ、ラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。

  • 3

    鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉、おろしにんにくを加えて炒める。

  • 4

    さらに2、水、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて2分程煮て、かぼちゃをお皿に盛る。

  • 5

    4の煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、4にかけて完成!

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