かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豚肉の蒲焼き風』パックのままでズボラ調理!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 200g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉はパックのまま、両面に塩、こしょう、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、1を焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    裏返して酒を加え、フタをして中まで火が通るまで、蒸し焼きする。

  • 4

    余分な油を拭きとり、砂糖、しょうゆ、みりんを加え絡ませ、完成!

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