かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ミニエッグハンバーグ』お子様も大喜び!!

Ios7 clock outline 30分

材料(6個分)

  • 玉ねぎ 1/4個

  • パン粉 大さじ2

  • 牛乳 大さじ1

  • 合いびき肉 150g

  • ひとつまみ

  • マヨネーズ 小さじ2

  • ナツメグ 少々

  • こしょう 少々

  • うずらの卵 水煮 / 6個

  • サラダ油 適量

  • ケチャップ 大さじ3

  • 中濃ソース 大さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    パン粉に牛乳を入れ浸す。

  • 3

    ボウルに合いびき肉、塩を入れこねる。

  • 4

    3に1、2、マヨネーズ、ナツメグ、こしょうを加えてさらによく混ぜる。

  • 5

    4でうずらの卵を包み、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  • 6

    焼き目がついたら、ひっくり返し、フタをして蒸し焼きにし、取り出す。

  • 7

    そのままフライパンにケチャップ、中濃ソース、砂糖、しょうゆを入れ、煮詰める。

  • 8

    6に7をかけて完成!

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