かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『新玉ねぎとゆで卵のグラタン』ゆで卵の新しい一品♬

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • ゆで卵 2個

  • 新玉ねぎ 1個

  • ツナ缶 1缶

  • バター 10g

  • 薄力粉 大さじ2

  • 牛乳 200ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ピザ用チーズ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ゆで卵は4等分のくし切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。

  • 2

    フライパンにバターをひき、玉ねぎ、油を切ったツナ缶を入れ、しんなりするまで炒める。

  • 3

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  • 4

    牛乳を少量ずつ加え、とろみが出るまで混ぜる。

  • 5

    顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え、味をつける。

  • 6

    耐熱皿にバター/分量外を塗り、5を入れる。

  • 7

    ゆで卵を均等にのせ、ピザ用チーズを散らす。

  • 8

    トースターで焼き色がつくまで焼き、完成!

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