『カレイのムニエル』身がふわっふわで食べやすい♡
15分
材料（1人分）
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カレイ 切り身 / 1切れ
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塩 少々
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こしょう 少々
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薄力粉 適量
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バター 30g
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しょうゆ 大さじ2
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酒 大さじ1
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砂糖 小さじ2
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レモン汁 小さじ1
レシピ・作り方
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1
カレイに塩、こしょうをふり、薄く薄力粉をまぶす。
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2
フライパンにバターをひき、１を両面こんがりと焼く。
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3
２を取り出し、しょうゆ、酒、砂糖、レモン汁を入れ、軽く煮詰める。
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4
２に３をかけて完成！
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