かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『かじきとネギの旨煮』ご飯がどんどんすすみます!!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • かじき 300g

  • しょうが 1片

  • 長ねぎ 1本

  • 200ml

  • しょうゆ 大さじ3

  • 大さじ3

  • 砂糖 大さじ3

レシピ・作り方

  • 1

    かじきは一口大に切り、熱湯をかけ、臭みをとる。

  • 2

    鍋に、水、しょうゆ、酒、砂糖、千切りにしたしょうがを入れ、沸騰したら1を加えて落としぶたをして10分煮る。

  • 3

    上下を入れ替え、3cm幅に切った長ねぎを加えて、落としぶたをし、10分煮たら完成!

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