かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『くるくるキャベツ』旨味がじゅわぁ〜っと♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚

  • 油揚げ 2枚

  • 鶏ひき肉 150g

  • 少々

  • おろししょうが 小さじ1

  • 300ml

  • 和風顆粒だし 小さじ2

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツは芯の厚い部分はそいで、ラップに包み、600wの電子レンジで2分加熱する。

  • 2

    油揚げに菜箸をころころと当てて、包丁で開く。

  • 3

    鶏ひき肉に塩、おろししょうがを加えてよく混ぜる。

  • 4

    1に2をのせ、その上に3を塗り広げ、くるくると巻いて爪楊枝で止める。

  • 5

    鍋に4、水、和風顆粒だし、みりん、しょうゆを入れ、落としぶたをして5分煮る。

  • 6

    ひっくり返して、さらに5分煮る。

  • 7

    つまようじを外し、食べやすい大きさに切って完成!

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