かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『チーズ鶏ハム』鶏むねアレンジ★

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚

  • 砂糖 小さじ1

  • 小さじ1

  • スライスチーズ 2枚

レシピ・作り方

  • 1

    皮を取った鶏むね肉を観音開きにし、厚さを均等にする。

  • 2

    フォークで数カ所穴をあけ、砂糖、塩をもみ込んで30分置く。

  • 3

    キッチンペーパーで水気を拭き取り、ラップの上にのせる。

  • 4

    丸めたスライスチーズを上にのせて丸め、空気が入らないように包む。

  • 5

    ラップの端を結び、密閉袋に入れて空気を抜きながら閉める。

  • 6

    沸騰させた鍋に5を入れ、フタをして火を止める。

  • 7

    鍋の湯が冷めるまで置いて完成!

備考

放置する時間は含みません。
スライスチーズは溶けないタイプのものを使用してください♪

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