かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『贅沢薬味そば』お口の中に香り広がる♡

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • なす 1本

  • みょうが 1本

  • 長ねぎ 1/2本

  • オクラ 2本

  • そば 1把

  • めんつゆ 3倍濃縮 / 50ml

  • 120ml

  • きざみのり お好み

  • 白ごま お好み

レシピ・作り方

  • 1

    なすはガクを取り、縦に切り込みを入れてトースターで皮全体が黒くなるまで焼き、皮をむく。

  • 2

    みょうが、長ねぎはスライスし、オクラは塩茹でして縦半分に切る。

  • 3

    そばをゆで冷水で締め、皿に盛る。

  • 4

    めんつゆ、水を混ぜ合わせて3にかけ、1、2、きざみのり、白ごまを盛り付けて、完成!

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