かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『キムチ肉じゃが』今日から我が家の定番?!

Ios7 clock outline 30分

材料(4人分)

  • 牛バラ薄切り肉 200g

  • じゃがいも 2個

  • にんじん 1/2本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ごま油 適量

  • 600ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • キムチ 200g

レシピ・作り方

  • 1

    牛バラ薄切り肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは全て食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋にごま油をひき、1の野菜を入れ、炒める。

  • 3

    水を加え、沸騰したら牛バラ薄切り肉を加えて、再度沸騰させる。

  • 4

    アクをとり除き、フタをして全体に火が入るまで煮る。

  • 5

    鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、砂糖、キムチを加え、中火で20分ほど煮て完成!

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