かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『ツナの冷やし担々麺』お肉じゃなくても激うま♡

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • きゅうり 1/3本

  • 長ねぎ 1/4本

  • みそ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 小さじ2

  • 片栗粉 小さじ1/2

  • 大さじ1

  • ごま油 炒め用 / 大さじ1/2

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • ツナ 1缶

  • 中華麺 1人分

  • ごま油 大さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    きゅうりは千切り、長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルにみそ、砂糖、しょうゆ、酒、片栗粉、水を入れよく混ぜる。

  • 3

    フライパンにごま油/炒め用をひき、豆板醤、おろしにんにくを入れ香りが出るまで炒める。

  • 4

    3に油分を切ったツナ、長ねぎを加え、炒める。

  • 5

    2を加え、煮詰める。

  • 6

    茹でた中華麺の水気をよく切り、ごま油を入れ、よく混ぜる。

  • 7

    6を皿に盛り、5、きゅうりをのせ、完成!

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