かんたん、おいしい、たのしい料理。

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ホットケーキミックスで出来ちゃう♡『おかずマフィン』

ホットケーキミックスで簡単に出来ちゃうおかずマフィンです♡彩りもとっても可愛くて、お野菜だから栄養も取れちゃう♪朝食やおやつにピッタリの一品です!

Ios7 clock outline 45分

材料(マフィンカップ6個分)

  • ほうれん草 1株

  • ミニトマト 3個

  • 粉チーズ 20g

  • ベーコン 2枚

  • ホットケーキミックス 200g

  • 2個

  • 牛乳 150cc

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

  • 2

    カットし茹でたほうれん草の水気をきったものを入れる。

  • 3

    ベーコン、顆粒コンソメ、塩、こしょう、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。

  • 4

    マフィン型に流し込み、生地の空気を抜く。

  • 5

    半分にカットしたミニトマトを上にのせる。

  • 6

    180℃に予熱したオーブンで約25分焼いて完成!

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