かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『トンテキ』肉食系さん必見!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 少々

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • ウスターソース 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • サラダ油 適量

  • にんにく 1片

  • 豚ロース肉/厚切り 1枚

レシピ・作り方

  • 1

    豚ロース肉にグローブ状に切り込みを入れ塩、こしょうをふる。

  • 2

    ボウルにしょうゆ、みりん、ウスターソース、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、2mm幅にスライスしたにんにくを入れる。

  • 4

    こんがりと焼けたら、取り出して1を入れる。両面焼き。

  • 5

    両面焼けたら、2を加え、煮詰まったら皿に盛る。

  • 6

    最後に取り出したにんにくをのせて完成!

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