かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『鱈のまぜご飯』ちょっとしたお祝い事にも♪

Ios7 clock outline 20分

材料(4人分)

  • たら 切り身 / 2切れ

  • 舞茸 1袋

  • 長ねぎ 1本

  • しょうが 1片

  • 大さじ1

  • 少々

  • ご飯 茶碗4杯分

  • 大葉 4枚

レシピ・作り方

  • 1

    たらは一口大、舞茸は2cm幅、長ねぎは5mm幅の斜め切り、しょうがは千切りにする。

  • 2

    耐熱ボウルに1、酒、塩を入れて軽く混ぜる。

  • 3

    ラップをして600wの電子レンジで8分程加熱する。

  • 4

    あたたかいご飯を加え、鱈をほぐしながらふんわりと混ぜる。

  • 5

    再びラップをして5分程蒸し、千切りにした大葉を散らして完成!

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