かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『そら豆と海老のガーリック炒め』春色鮮やか♪

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • そら豆 さや付き / 500g

  • オリーブオイル 適量

  • にんにく 2片

  • むきえび 10尾

  • 少々

  • ブラックペッパー 少々

レシピ・作り方

  • 1

    そら豆はさやから出し、切り込みを入れて2分程塩茹でし、薄皮をむく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒める。

  • 3

    にんにくの香りが出たら、むきえびを加えて炒め、さらに1を加えてさっと炒める。

  • 4

    塩、ブラックペッパーで味を調えて完成!

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