かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『照り焼きアスパラつくね』この発想は新しい☆

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • アスパラガス 2本

  • 鶏ひき肉 100g

  • ドライパセリ 大さじ1

  • しょうゆ 下味 / 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • ごま油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    アスパラガスは根元を切り落とし、かたい皮をむく。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、ドライパセリ、しょうゆ/下味用、おろししょうが、片栗粉を入れてこねる。j

  • 3

    1の両端が出るように、2で包み込む。

  • 4

    フライパンにごま油をひき3を焼いて、色がついたら酒を加え5分程度蒸し焼きにする。

  • 5

    余分な油をふいて、砂糖、みりん、しょうゆを加え照り焼きにして、完成!

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