かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『チーズダッカルビおにぎり』つ、ついに!

Ios7 clock outline 30分

材料(4個分)

  • ささみ 2本

  • 玉ねぎ 1/4個

  • キャベツ 1枚

  • キムチ 50g

  • コチュジャン 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 一味唐辛子 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 小さじ1

  • ごま油 適量

  • ごはん 茶碗2杯分

  • サラダ油 適量

  • ピザ用チーズ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ささみ、玉ねぎ、キャベツは5mm角に切る。キムチは粗みじん切りにする。

  • 2

    ボウルにささみ、コチュジャン、砂糖、一味唐辛子、おろしにんにく、しょうゆ、みりんを入れ混ぜ、漬ける。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、2を炒める。

  • 4

    玉ねぎ、キャベツ、キムチを加えてさらに炒める。

  • 5

    4をご飯に入れて混ぜ合わせ、おにぎりを4つ作る。

  • 6

    フライパンにサラダ油をひき、5をのせ片面に焼き色がついたらひっくり返す。

  • 7

    ピザ用チーズをかけてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにして完成!

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