かんたん、おいしい、たのしい料理。

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ハロウィンレシピ!『ドラキュラのワインゼリー』

ハロウィンレシピ!『ドラキュラのワインゼリー』の作り方

材料(1人分)

  • 赤ワイン 200ml

  • カシス・リキュール 40ml

  • 砂糖 6g

  • ゼラチン 10g

  • はちみつ お好みで

  • ホワイトチョコペン 1本

レシピ・作り方

  • 1

    赤ワインを鍋で火にかけ、アルコール分を飛ばします。

  • 2

    カシスリキュール、砂糖、ゼラチンをとかし、 あらかた溶けたら鍋からうつし、粗熱をとっておきます。

  • 3

    ロゼの方も同様にして作っておきます。

  • 4

    それぞれをバットにを流し入れ、冷蔵庫で固めます。

  • 5

    チョコペンで、クッキングシートの上に十字架をかき、 冷蔵庫でかためます。

  • 6

    ゼリーが固まったら、角切りにしてグラスなどに盛りつけ、十字架をさして完成! お好みではちみつをかけてどうぞ♪

  • 7

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