かんたん、おいしい、たのしい料理。

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素材の旨みたっぷり!水なしで作る『親子丼』

素材の旨みたっぷり!水なしで作る『親子丼』の作り方

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 2枚

  • 3個

  • たまねぎ 3個

  • 小ねぎ 適量

  • めんつゆ 60ml

レシピ・作り方

  • 1

    ネギを小口切り、たまねぎを8等分のくし切り、鶏肉を3cmくらいの大きさに切っておきます。

  • 2

    なべに、たまねぎと塩少々をいれ、焦げないよう弱火でじっくり火を通します。

  • 3

    2のたまねぎがしんなりしたら、鶏肉と、めんつゆをいれ、弱火のまま蓋をして20分ほど火を通します。

  • 4

    鶏肉に中まで火が通っていたら完成! お好みで、卵の黄身、小ネギ、海苔をかけてどうぞ♪

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