餃子の皮で本格コリアン料理!『餃子トッポギ』
もちもち美味しいトッポギ...♡なんと、餃子の皮でできてるんです!!!!言われなければわからないくらい、本格的な味わいなんですよ☆暑い季節はから~いお料理が食べたくなりますよね♪コチュジャンを調整して、お好みの辛さで作ってみてくださいね♡
15分
材料()
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餃子の皮 30枚
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玉ねぎ 1/2個
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砂糖 大さじ3
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しょうゆ 大さじ3
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合わせみそ 大さじ3
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水/皮につける用 適量
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水 150ml
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ごま油 大さじ2
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コチュジャン 小さじ2
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おろしにんにく 小さじ1
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白ごま 適量
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うずらのたまご 適量
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きざみねぎ 適量
レシピ・作り方
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1
餃子の皮の表面に水/皮につける用をつけ、くるくると巻く。
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2
1を中火で3分茹でる。
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3
2を湯からあげておく
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4
フライパンにごま油をしいて、スライスした玉ねぎを炒める。
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5
1、水、砂糖、しょうゆ、合わせみそ、コチュジャン、おろしにんにく、うずらのたまごを加え、炒める。
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6
皿に盛り付け、白ごま、きざみねぎを散らして、完成!