かんたん、おいしい、たのしい料理。

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夏にぴったり!『ヨーグルトオレンジケーキ』

夏にぴったり!『ノーベイクオレンジケーキ』!オレンジとヨーグルト味の冷たいアイスケーキです♪オーブンいらずなの焼かないケーキなので、火加減の調整なしで簡単です♪色々な味のジャムで作れるので是非お好みを見つけてくださいね♪

材料(15個分/7センチ型)

  • ヨーグルト 250g

  • ホワイトチョコレート 200g

  • レモンジュース 30ml

  • 生クリーム 250g

  • ビスケット 60g

  • バニラエッセンス 適量

  • バター 20g

  • ミント/飾り用 適量

  • オレンジ/飾り用 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにヨーグルトと溶かしたホワイトチョコレート、泡立てた生クリーム、レモンジュース、バニラエッセ­ンスを加えて混ぜる。

  • 2

    別のボウルに砕いたクッキーと溶かしたバターを入れて混ぜる。

  • 3

    型に1を1/3程入れた後に、オレンジジャムを塗り、さらに1のクリームをいれてサンド­する。

  • 4

    2を入れ少し押しつぶすように固める。

  • 5

    冷凍庫で約2時間冷やして、完成!

備考

※オレンジジャム以外でもつくることができますよ♪

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